На вебинаре Александр Космин, генеральный директор VEKAS, расскажет о системе оперативно-календарного планирования (APS) молочного производства от VEKAS с учетом:

– непрерывности технологии;
– CIP-мойки;
– оптимального использования ресурсов;
– мощностей для достижения целей бизнеса;
– складских остатков и процессов дозревания продукции.

Полная наглядность хода выполнения плана позволяет планировщикам цепочки поставок создавать выполнимые, интегрированные планы продаж и операций на основе фактических производственных мощностей и наличия материалов, чтобы обеспечить своевременную поставку в полном объеме с минимальными затратами.