Молочные продуктовые категории: тренды восприятия и поведения потребителей

▎Цикл вебинаров с Клубом маркетологов молочной отрасли

Молочная полка меняется вместе с потребителем: привычные продукты получают новое прочтение, появляются новые форматы и поводы для покупки, а запрос на вкус, пользу и функциональность становится всё более заметным.

Встречаемся на вебинаре 7 сентября в 14:00, чтобы посмотреть на молочные категории через призму реального поведения покупателей. Поговорим о том, какие потребности формируют спрос сегодня, какие возможности производители пока недооценивают и как меняется подход к созданию новых продуктов. Отдельно разберём, как компании могут использовать эти наблюдения при формировании продуктовой стратегии на 2027 год.

-----------------------------------------------------------
О чём будем говорить:

• Ренессанс традиционных молочных продуктов: устойчивое изменение спроса или временный эффект.

• Хайп и долгосрочные тренды: какие новинки имеют потенциал остаться в категории.

• Какие потребительские потребности пока остаются без достаточного внимания производителей.

• Что важно учитывать в поведении покупателей при разработке стратегии 2027.

• Как рождаются продуктовые инновации и какую роль в этом процессе играет голос потребителя.

• Запрос на полезность: реальная потребность или маркетинговая конструкция.

• Как сочетаются вкус, польза и функциональность в восприятии современного покупателя.

• Чем отличаются потребительские запросы в разных регионах.
-----------------------------------------------------------

Модератор сессии:
Ирина Веденецкая, генеральный директор брендингового агентства Labelmen, сооснователь Клуба маркетологов молочной отрасли.

Приглашённые эксперты:
• Наталия Глух, эксперт аналитик на рынке товаров повседневного спроса, ICMR.
• Семен Нефедов, технолог по разработке новых продуктов молочной категории, «ВкусВилл».

Присоединяйтесь к вебинару 7 сентября в 11:00 МСК, чтобы понять, что сегодня происходит с потребителем молочной продукции и какие изменения стоит закладывать в продуктовую стратегию.